你覺得人類有幾種感官？
你可能一定會說，當然就是視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等五感啊。
五感的說法，是源自於古希臘哲學家亞里斯多德。
但受限於當時的技術，對兩千多年前從事研究的人來說，這是很了不起的成就。
實際上人的感官不只有五種，
比如說寒流來了，你覺得棉被很溫暖，是因為我們皮膚能感覺到溫度。
你閉著眼睛，可以感覺到手腳在空間中的相對位置？
就算你不用眼睛看，你也有辦法走路。
感覺到肚子餓，想要去吃東西。
要煮開水的時候，被水燙到會覺得很痛。
這些能力用五個感官來根本無法合理解釋，所以我們到底有幾種感覺呢？
今天要介紹的這本書叫做《超級感官》，作者叫艾瑪．楊恩。她是科學與健康的新聞記者，曾經獲得2017年英國醫學記者協會的年度專題獎，以及澳洲2010年度的健康新聞記者獎。
動漫作品《聖鬥士星矢》提到人類不只有五感，還有第七感、第八感阿賴耶識。
艾瑪告訴我們真實世界，我們「居然有高達32種的感官」，這些感官包含哪些感覺呢？
除了我們常見的五感之外，還有癢覺、痛覺、溫覺、本體感覺、前庭感覺、內感受以及腸胃道的感覺。
為何想看這本書
最近出遊去花東玩，開車跑蘇花改，現在開蘇花已經比過去好很多了，舊蘇花九彎十八拐，不暈車也難，即便如此，我兒子還是暈車了，事先吃了暈車藥也沒用，只能走走停停，讓他吐一吐比較舒服。
我就很好奇為何人會暈車，應該說「人會什麼需要暈車」，之前看了《拯救手機腦》，從演化解釋「人天生就喜歡負面壞消息」，所以暈車應該也有某種演化上的機制吧。
看了這本《超級感官》才知道，暈車還真的是有演化上的意義，並不是個沒用的機制。
而且除了五感，其他的感官，也有其相對應有用的機制，
接著來聊聊以下幾個，書中提到令我印象深刻的感官與機制吧。
近視跟天氣有關
就以視覺來說好了，其實真正讓我們看到物品，不是眼睛而是大腦。
當光線進入你的眼睛，會刺激你的視桿細胞或視錐細胞，進而產生電訊號，訊號會沿著視神經傳遞到腦部。傳遞過程中第一站是視丘，它位於腦幹的上方，是感覺訊息的中心站。視丘的主要功能就是把接收到的感覺訊息，傳遞到適當的大腦皮質部位進行處理。
有趣的是，有的人眼睛是正常的，因為大腦出現缺陷。看不到靜止的物體，但是能看得到移動的物體。這就有點像是電影《侏羅紀公園》暴龍只看得到會動的物體，但看不到靜止的物體。
另外，因為每個人大腦的差異，所以「人看到的顏色或是飽和度都不一樣。」
針對視覺，我最感興趣的部分是討論「青少年近視 !」
大家都知道近視會受到遺傳的影響，可是沒辦法解釋說，
「為何現代近視的人數增加的這麼快 ?」
所以這顯然環境因素可能會比較大。
通常會歸咎於是「青少年花太多時間在閱讀課本和盯著螢幕」，比如說…
「在歐洲，近一百年孩子讀書的時間大幅增加」、
「在中國，15歲的小孩子平均每星期花14個小時寫作業，美國是5小時，英國是6小時。」
也有人會說應該是「電視螢幕看太多」，根據澳洲國立大學研究統計，在1980年代之前，台灣、香港還有新加坡等地，近視就非常流行，但是當時的人看螢幕的時間就很少。
事實上，在美國跟澳洲對於小朋友進行的研究指出，增加近視最大的風險因子，
「並不是兒童花在看書或看螢幕的時間，其實是在室內所度過的時間」，
以前覺得我會近視，就是看書看太近、電視與遊戲看螢幕看太久的問題。
但書中提到保護視力，需要明亮的光線，在戶外度過的時間才是重點。
無論日照強弱，哪怕是在英國倫敦，日照比澳洲弱得多，但近視17歲的青少年大約只有三成，因為戶外的亮度就是室內高，所以書中建議國小學童，戶外活動與室內學習的時間，應該要一半一半。
我們如何保護視力？
除了要常到戶外運動曬曬太陽，經常運動也可以降低白內障的風險，特別是年紀大的時候，運動也可以降低黃斑病變的風險。
然後飲食也很重要，例如常聽到保護視力，需要吃大量的胡蘿蔔，可以讓你在黑暗中看得更清楚，其實這是來自於美麗的錯誤。
實際上是在二戰時期，英國當年為了掩蓋「戰鬥機使用新式雷達」，故意放出假消息，公開宣稱「英國飛行員」夜間能夠擊落德國轟炸機，是因為吃了大量的胡蘿蔔。
這個消息就這樣傳開了，一直持續到現今，事實上，只要能提供大量維生素A的食物，都能保護視力，這樣的食物也不只有胡蘿蔔，像是綠色花椰菜、菠菜、甘藍菜，也都富含大量的維生素A。
味覺不好讓人變胖
我們常常聽到一個說法，人會變胖是因為有，攝取高熱量、甜味食物的慾望。
人類的祖先為了生存而奮鬥，需要有這樣的慾望，驅使人產生動力。
到了現代社會，反而變成了問題。
現代環境充斥大量糖分、鹽分、脂肪的食品，所以我們很容易就吃得過多。
精緻飲食加上缺乏運動讓人發胖，更糟的是「肥胖會阻礙味覺 !」
超重、肥胖造成全身性的發炎，破壞了味覺細胞，使得味覺細胞數量減少。
由於吃東西可以帶來補償的感覺，也因此有人認為，味覺比較弱的人，就必須要吃更多食物，
獲得的報償感才可以與味覺系統正常的人一樣多。
例如高糖飲食也會降低甜味受體反應，使得相同一片蛋糕吃起來沒有這麼甜。這會讓你吃得更多；口味重的人，也會越吃越鹹、用重口味。
簡單來說，肥胖跟味覺失常會起到相互作用，最終產生螺旋式的惡性循環。
不過好消息是「味覺是可以恢復的! 」
許多人在減肥之後，味覺就能恢復正常，推測是味覺細胞更新而讓味覺恢復正常。
所以想減肥也許可以試試看「低糖飲食」、「口味清淡點」
讓味覺恢復正常後，之後只需要更少的食物，就可以讓你感覺到吃飽了或滿足了。
為何你能閉眼打字
除了五感，先聊聊所謂的「本體感覺」，這是讓可以察覺到你身體的移動，以及你身體在空間中的相對位置的一種感覺。
如果要解釋什麼叫做「本體感覺」，你可以做一個實驗…
請坐著閉上眼睛。如果你可以感覺到你腳的位置在胸部以下，或者是現在舉起手，可以感覺到手臂在動，這就是本體感覺。像是很多人打字熟練到可以閉著眼睛打，這是因為「本體感覺」可以讓你知道你手指在空間中的精確位置，以及手指之間彼此的相對位置。
令人好奇的是「如果失去本體感覺會怎樣？」
1971年的英國，有個叫做瓦特曼的年輕人，有次生病受到病毒感染，體內的免疫系統過度反應，攻擊了傳遞觸覺、本體感覺的神經。
瓦特曼還保持其他感覺，能夠感受到疼痛跟溫度，但是脖子以下的本體感覺跟觸覺都消失了。由於瓦特曼的運動神經元還能正常運作，所以他沒有癱瘓，但他無法站立，甚至連坐起來都辦不到。
他躺在醫院的床上，能感覺自己的肢體被舉起來，撞到旁邊的人，但無法感覺到自己肌肉還有關節的活動，甚至無法拿起一個杯子。
醫生說他這個狀況無法治癒，可能一輩子都要在輪椅上度過。瓦特曼拒絕接受這種慘況，最後他學會依靠視覺追蹤，以監控肢體的位置還有動作。不過這過程非常耗費心力，他必須要看清楚前面的路，然後接下來計算所有的狀況，才能知道腳要放在哪裡，也要持續注意腳的位置。所以他花了一年才學會站起來，花了三年才學會走路。
這案例就讓我想起，其實人類在開發機器人，也是遇到類似的問題，因為機器人沒有像人類擁有本體感覺，完全都是靠視覺辨識。
你可以想像的是「機器人可以動作，就有點類似像瓦特曼學習走路、站立，就是靠快速的運算去計算說對空間的相對位置」，才有辦法進行這一系列的動作。
既然本體感覺這麼重要，可以訓練嗎?
方法很簡單，你可以去公園觀察「小朋友是怎麼玩的」。
公園的遊具，可能有梯子、障礙物跟攀爬的牆，這就是訓練本體感覺的地方。就譬如說你爬樹、走平衡木、穿越障礙，或者是走健康步道，都需要用到本體感覺。
在家訓練本體感覺，則可以閉上眼睛做瑜伽、皮拉提斯的動作，只要關上視覺，你一定馬上會更注意來自身體的訊息，這時候你訓練到的不是只有本體感覺，也能加強人體的其他感覺。
為何人會暈車
人會暈車、暈機是因為「前庭感覺」與「視覺」起衝突，
假設你今天出國坐飛機時，坐的位子看不到窗外。當飛機起飛的時候，你可以感覺到是坐在飛機上，不管是飛機往前衝還是起飛產生的失重感。
「眼睛看不到，但前庭感覺會讓身體誠實的感受到 !」
由於「前庭感覺」與「視覺」接收到的訊息不符，你的大腦就打架啦，但還是無法解釋大腦打架，身體為何會想吐?
根據書中的推測，大腦會判定「訊息衝突是不是因為有毒素」擾亂了視覺跟前庭訊息，如果是吃下毒素，把毒素吐出來明顯就是個好主意。
目前已知能夠預防或是克服暈車暈船，就是要化解不同感官之間的衝突。
讓你眼睛和前庭系統訊息才能達成一致。就好比坐郵輪，如果你在沒有窗戶的船艙當中，就要到甲板上，這樣你在感受到海浪波動的同時也可以看到海浪。如果你在車子裡面，就要放下手中的書本和手機，把視線放到窗外的世界。
前庭感覺要如何測量呢？
在一片黑暗當中，坐在一張會傾斜的椅子上，能感知到越小的傾斜程度，
前庭感覺也越好，通常是年輕人的前庭感覺會比較敏銳，
隨著年紀漸漸開始遲鈍，也導致了平衡感也越來越差。
另外「糖尿病」也會傷害前庭系統，也會影響到人的平衡。
這也解釋了「為何上了年紀容易跌倒」。
所以說平時可以多多訓練，或強化前庭感覺，維持一定程度的平衡感，
在《抗老化,你需要大重量訓練 》中有提到，人過四十「肌力」、「骨質」都會不斷流失，導致上年紀後，一跌倒就容易骨折，一躺在床上又加速「肌力」、「骨質」的流失，結果兵敗如山倒，於是就百病叢生。
許多訓練「本體感覺」的運動，也能同時能訓練「前庭感覺」，像爬山、皮拉提斯或太極拳，這些需要控制動作的運動，以及維持身體平衡的動作也有幫助。
絕大部分的公園或遊樂場都有免費設施可以使用。例如溜滑梯可以刺激，旋轉平台等設施，可以讓你的半規管和耳石器官能力逼到極限。對於成年人來說，衝浪、賽車、滑雪、坐雲霄飛車，去泳池溜滑水道，這都可以強力刺激前庭系統。
溫度能改變情緒
我們都能感覺到冷熱，但書中提到一個有趣的觀點…
「溫度能改變情緒！」
1950年代有個經典的研究，將剛出生不久的猴子從媽媽身旁帶開，
然後讓小猴子去抱假母猴，選擇只有兩種…
「籠子的形狀但是能提供乳汁的假母猴」，
「裝了100瓦發熱燈泡的布偶假母猴，但是沒有提供乳汁。」
當有選擇時，小猴子都選擇跟「溫暖柔軟」的假母猴待在一起。
另外一組實驗，是由研究人員分配，
有一些小猴子跟冷籠子的假母猴養在一起，
另外一些小猴子跟溫暖的布置假母猴養在一起。
最後發現，與溫暖的布置假母猴養在一起的小猴子，
長大之後和其他猴子互動時問題比較少，
提供溫暖這件事，對動物來說非常的重要。
溫度不僅對動物，對人來說也是一樣重要，
2012年耶魯大學研究團隊，要求一群18歲到65歲的人寫日記，
記錄下淋浴與泡澡前後的感覺。
研究發現啊，越長淋浴或泡澡的人，時間越長，越能能驅散社交孤立所帶來的冷。
我想到現代人用太多3C，整天面對這些冷冰冰的螢幕，難怪容易空虛寂寞覺得冷。
也解釋為何很多人喜歡養毛小孩，因為毛小孩，體溫比人再高一點，
牠們帶來的心理慰藉，可能有部分是來自於身體的溫暖。
如果你沒有養寵物，也許你可以嘗試其他的方法，或許試試去泡個澡或淋浴，如果空間不夠，搞不好用個泡腳機，可能也有類似的效果。
去戶外訓練感官
讀完這本《超級感官》才領會到，人體居然有這麼神奇的機制，
這也令我反思「會不會花太多時間在室內了！」
我自己年過四十，身體機能有感覺很明確下降，
但看完這本書，讓我知道很多感官，就像肌肉一樣是可以訓練與強化。
例如視力保健，除了飲食之外，多多去戶外曬曬太陽是有必要的，如果沒辦法一直去戶外曬太陽，像是OpenAI執行長 Sam Altman 還習慣每天會照射10~15分鐘全光譜燈。
我自己是會在午休時間吃飽飯去戶外走走，多少曬一下太陽。 因為平時都在辦公室，幾乎工作八小時都在室內，沒啥機會可以曬到太陽。
像是「本體感覺」、「前庭感覺」也是能透過運動來訓練，這就讓我想起最近騎公路車「終於裝上卡踏」了，卡踏是一種踏板固定系統，在你騎車的時候，能將踏板牢牢卡在鞋子底部。
這樣的好處是長時間騎乘時「踩踏的效率」比較好，除了能往下踩，又多了一份往上拉的力量，另外可以矯正個人姿勢不良，確保你的腳在踏板上不會移位。
缺點就是很吃平衡感，如果你上下卡踏的時間太慢，或是無法保持平衡，是絕對會摔車，不過多練習幾次，很快就上手了。
我自己的經驗是騎長程，破百公里的距離是的確有比較省力。
最後讀完這本書，給我最大的感想是「人體真的很奇妙」，這也難怪要做出一個仿生的機器人會這麼難，不論是「波士頓動力」還是馬斯克的「optimus」機器人，想要做到能自主行動、溝通，甚至是取代人工的家事機器人，真的不是一件簡單的事。
但我個人還是非常期待科技的突破，生成式AI等大型語言模型，已經可以讓機器與人正常溝通，也許下一哩路就是仿生人類的感官，讓機器人也能像人類一樣的行動吧。
